‫תגובות לפוסט: "איך מצמצמים חלב קוקוס?"‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544 ‫סאנוק (בתאית) = כיף‬ Tue, 15 May 2012 17:49:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 ‫מאת: מתכונים שנראים טעימים | הו, קארי אדום‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-1245 ‫מתכונים שנראים טעימים | הו, קארי אדום‬ Wed, 20 Jan 2010 09:13:42 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-1245 ‫[...] מתכונים עושים הפוך, כלומר מתחילים בחלב קוקוס. ואני מצטטת: "ממשיכים לבשל את חלב הקוקוס תוך ערבוב מתמיד, עד שהשומן [...]‬ [...] מתכונים עושים הפוך, כלומר מתחילים בחלב קוקוס. ואני מצטטת: "ממשיכים לבשל את חלב הקוקוס תוך ערבוב מתמיד, עד שהשומן [...]

]]> ‫מאת: עדי‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-672 ‫עדי‬ Tue, 20 Oct 2009 15:12:50 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-672 ‫אנג'ל - מעולה. קנית את זה בארץ? איפה, אם מותר לשאול?‬ אנג'ל – מעולה. קנית את זה בארץ? איפה, אם מותר לשאול?

]]> ‫מאת: angel eyes‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-671 ‫angel eyes‬ Tue, 20 Oct 2009 14:50:49 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-671 ‫תודה, עדי. הקופסה שאני קניתי היתה 70%.‬ תודה, עדי. הקופסה שאני קניתי היתה 70%.

]]> ‫מאת: עדי‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-659 ‫עדי‬ Fri, 16 Oct 2009 14:04:21 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-659 ‫אנג'ל - שים את קרם הקוקוס בסיר על האש ותרתיח. מתישהו, בהתאם לרמת הסמיכות של הקרם, הוא יתחיל לבעבע והשומן יתחיל להיפרד. זה השלב שבו מערבבים פנימה את משחת הקארי. כבר יצא לי לראות קופסאות של קרם קוקוס ברמות סמיכות שונות, אבל בשיטה הזאת אין סיכוי לטעויות: כשהקרם יהיה מספיק סמיך, השומנים יתחילו להיפרד.‬ אנג'ל – שים את קרם הקוקוס בסיר על האש ותרתיח. מתישהו, בהתאם לרמת הסמיכות של הקרם, הוא יתחיל לבעבע והשומן יתחיל להיפרד. זה השלב שבו מערבבים פנימה את משחת הקארי. כבר יצא לי לראות קופסאות של קרם קוקוס ברמות סמיכות שונות, אבל בשיטה הזאת אין סיכוי לטעויות: כשהקרם יהיה מספיק סמיך, השומנים יתחילו להיפרד.

]]> ‫מאת: angel eyes‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-643 ‫angel eyes‬ Fri, 16 Oct 2009 08:48:23 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-643 ‫ומה קורה אם קניתי מראש קרם קוקוס, והמתכון דורש צמצום ואח"כ טיגון הקארי בחלב הקוקוס? האם להתחיל מיד עם הקרם "כאילו" כבר עברתי את שלב הצמצום?‬ ומה קורה אם קניתי מראש קרם קוקוס, והמתכון דורש צמצום ואח"כ טיגון הקארי בחלב הקוקוס? האם להתחיל מיד עם הקרם "כאילו" כבר עברתי את שלב הצמצום?

]]> ‫מאת: ניר‬ http://thai-food-blog.com/archives/1544/comment-page-1#comment-642 ‫ניר‬ Thu, 15 Oct 2009 11:04:45 +0000 http://thai-food-blog.com/?p=1544#comment-642 ‫מעולה, תודה רבה!‬ מעולה, תודה רבה!

]]>