‫תגובות לפוסט: "סאנוק – עכשיו הספר"‬

‫מאת: דוד הראל‬

‫דוד הראל‬ — Mon, 30 Jan 2012 14:34:36 +0000

רק שתדעי, הספר מצוין. אנחנו חובבי אוכל תאי(לנדי) כבר הרבה זמן, אבל כדי להכנס למטבח כלשהו ברצינות, צריך יותר מלמצוא מתכון באינטרנט – צריך הבנה טיפה יותר רחבה של רקע, שיטות, ותנאים – ואת זה הספר שלך עושה מצוין.
ההסברים שלך לגבי המטבחים השונים הם מצוינים וקריטיים כדי להבין איך בונים תפריט מאוזן. בדירוג הלא נחשב שלי, סאנוק וששת הם שני ספרי הבישול הטובים שיצאו בעברית כבר הרבה שנים.

‫מאת: ארז בן-נתן‬

‫ארז בן-נתן‬ — Thu, 08 Dec 2011 04:06:14 +0000

כחובב אוכל תאילנדי זה ללא ספק ספר הספרים של האוכל התאי.
כמטייל הייתי בתאילנד פעמים רבות ותמיד מצאתי את עצמי בתוך
המטבחים של המסעדות שבהן ביקרתי.
יצירת מופת ומתכונים מדויקים.

‫מאת: שרון רוטברד‬

‫שרון רוטברד‬ — Wed, 01 Jun 2011 10:40:54 +0000

רק רציתי להגיד לך שהספר שלך נהדר. בתור מו"ל ובתור אחד שמבשל בכל יום אני חושב שזה ספר הבישול הכי מוצדק וכיפי שיצא בארץ בשנים האחרונות. כל הכבוד!

‫מאת: ניר אביבי‬

‫ניר אביבי‬ — Tue, 22 Feb 2011 08:09:11 +0000

אחת הסיבות שאני כל כך אוהב את הגישה שלך היא מכיוון שזו הגישה שגם אני חוויתי בעת ביקוריי (2 במספר עד כה בתאילנד ובתקווה לכמה שיותר) – הרצון להכיר את תאילנד האמיתית ואת האוכל מדהים ולא את הצד המתויר שלה, וגם התמכרות לאוכל התאי ולתרבות התאית המדהימה.

בכל מקרה, רציתי לומר לך שקניתי את הספר שלך והוא מדהים, גם הסיפורים, הרקע וגם המתכונים המעלפים שאני מת כבר לנסות!!!
חזק ואמץ ואל תפסיקי לרגע את מה שאת עושה כי גם אני וגם כמה מחבריי הקרובים משוגעים על הבלוג ומתעדכנים על בסיס יומי.

‫מאת: גלי‬

‫גלי‬ — Sat, 11 Dec 2010 06:47:19 +0000

ספר מצויין.
מתוקף תפקידי וגם כחלק ממחלת הנפש שלי אני כל היום במטבח, בין ספרי בישול ומול תוכניות אוכל.
מזמן, אבל באמת מזמן לא החזקתי ספר שממש גרם לי לבשל מתוכו מתכונים כמו הספר שלך עדי.
המתכונים מוצגים בצורה מעולה, בהירים וערוכים, הסיפורים על האנשים פשוט שובי לב. תענוג.
פתחת לי כמה כיווני טעם חדשים ואת זה אני שמחה לגלות, גם אחרי 23 שנה במטבח…
גלי לופו אלטרץ – סדנאות בישול בריא http://cookingcoach.co.il/

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Tue, 05 Oct 2010 13:56:35 +0000

בועז – תודה. אם בישלת מהספר, אשמח לשמוע הערות על המתכונים.

‫מאת: בועז‬

‫בועז‬ — Tue, 05 Oct 2010 13:21:26 +0000

קניתי לי ואח"כ גם לחבר. שילוב של ספר קריא, מעניין ויפה לבין ספר מתכונים מדויק ואותנטי מאוד! כבר אימצנו בבית חלק מהמתכונים. נכס אמיתי לכל חובבי תאילנד!

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Mon, 12 Jul 2010 15:15:29 +0000

אסף – תודה.

‫מאת: אסף‬

‫אסף‬ — Mon, 12 Jul 2010 09:36:28 +0000

קיבלתי מתנה בשבוע שעבר ואני נהנה מכל רגע.
הסיפורים על מורי הדרך שלך במחוזות השונים נהדרים ומרתקים עבור מישהו שעוד לא ביקר (ומתכוון לתקן את זה בקרוב) ואני בטוח שגם עבור הרבה שביקרו.
פתאום הבנתי מהספר שהתאילנדים הם האיטלקים של אסיה – כלומר משתייכים לדת הקולינריה בה גם אם אתה פועל זבל או אינסטלטור, תיסע לצד השני של העיר אם יש שמועה שיש שם דבר מאכל שווה. ותדבר על זה שעות עם מי שמוכן להקשיב. כנראה שאלו הערכים שיוצרים תרבות אוכל מפותחת. הגיוני כשחושבים על זה. ספר מומלץ בחום

‫מאת: אלי קנר‬

‫אלי קנר‬ — Wed, 19 May 2010 07:45:05 +0000

נשביתי בקסמיה הבלתי יאומנו של תאילנד, בנותיה, מקומותיה ומאכליה. נוסע אליה בשנתיים האחרונות כמה פעמים בכל שנה. למרבה הפלא בנותי מפרגנות לי שריפה זו של כספי הירושה והבכורה אף הגדילה לעשות וקנתה לי מתנת פסח – הספר המופלא סאנוק. לבשל אינני יודע אך בלאכול הצטיינותי יתירה.המסע הקרוב מתוכנן לחודשיים ויתחיל ב 5 ליוני. לעונג ולכבוד יהיה לי אם אתם מקבלים מבקרים ו/או עולים לרגל עד לטראט. אלי מירושלים.

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Sun, 18 Apr 2010 03:10:59 +0000

‫עידן - הספר עוד לא הגיע לחנויות בבנגקוק (המשאיות כנראה נתקעו במחסומי המשטרה יחד עם "החולצות האדומות"). אפשר לקנות אותו אונליין אבל אני לא יודעת אם החנויות ברשת שולחות עותקים לחו"ל או מה. כתוב לי אם אתה מגיע לאיזור טראט - יש כמה עותקים אצלי.‬

‫מאת: עידן‬

‫עידן‬ — Sat, 10 Apr 2010 14:18:06 +0000

בשביל מי שכבר נמצא פה, יש איפה לקנות את הספר בבנגקוק או שצריך לחכות לביקור הבא בארץ?

‫מאת: גל‬

‫גל‬ — Wed, 31 Mar 2010 13:18:31 +0000

הי
את רוב הדברים מצאנו במזרע -טיב טעם – חוץ מירקות טריים

‫מאת: מיכל‬

‫מיכל‬ — Wed, 31 Mar 2010 07:13:15 +0000

ספר נפלא! קראתי אותו לפני השינה והיו לי חלומות מעולים

‫מאת: גל‬

‫גל‬ — Wed, 31 Mar 2010 07:09:56 +0000

תודה
רעיון טוב
למרות שרוב העובדים פה באיזור הם לא תאילנדים

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Wed, 31 Mar 2010 06:24:55 +0000

‫גל, המון תודה. בעמק יזרעאל יש חקלאים? לחקלאים בטח יש עובדים מתאילנד? הם צריכים לעשות קניות איפשהו? זה המקום לחפש. ברוב האזורים החקלאיים בישראל יש חנויות שמביאות גם מוצרים לעובדים מתאילנד. פשוט צריך להיכנס למושבים, לחפש את המרכז המסחרי שלהם ולשאול שם. הקדשתי פוסט מיוחד לעניין הזה, שבו הקוראים מעדכנים לגבי מקומות רלוונטיים ומוצרים טריים שהם מצאו. אם תגלה מקום כזה באיזור שלך, אשמח אם תספר לכולנו.‬

‫מאת: גל‬

‫גל‬ — Wed, 31 Mar 2010 05:23:52 +0000

שלום עדי וחג שמח
תודה על הספר המדהים. קנינו 3 לתת גם מתנה לאחרים.
אולי את יודעת על חנות באיזור הצפון (עמק יזרעאל) שאפשר לקנות בה מצרכים ?
תודה
גל

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Sat, 13 Mar 2010 02:52:57 +0000

היי דודי, תודה על התמיכה הכלכלית במפעלותיי. אפרופו תמונות מעוררות תיאבון, הראיתי את הספר לנהג מונית (תאי כמובן) שלקח אותי הביתה משדה התעופה בבנגקוק. הוא דיפדף בין התמונות, אמר שזה עושה לו תיאבון לא רגיל ועצר לאכול בסניף של קנטקי פרייד צ'יקן.

‫מאת: דודי שילוח‬

‫דודי שילוח‬ — Fri, 12 Mar 2010 15:41:08 +0000

מה שלומך עדי?
קניתי היום את הספר שלך – התמונות והמתכונים מעוררי תיאבון וגעגועים לתאילנד.

שיהיה המון בהצלחה,
דודי

‫מאת: ליאור שפירא‬

‫ליאור שפירא‬ — Mon, 08 Mar 2010 07:53:27 +0000

קניתי את הספר אתמול וכבר קראתי את רובו, ממש מוצלח! עשה לי חשק קשה במיוחד לאוכל תאילנדי… טוב עד שאני אקנה מצרכים אני אקפוץ לבית תאילנדי לאכול. תודה על ההשקעה!

‫מאת: מתכונים שנראים טעימים | כיף בתאילנד!‬

‫מתכונים שנראים טעימים | כיף בתאילנד!‬ — Fri, 05 Mar 2010 08:10:27 +0000

[...] סאנוק: אוכל, אנשים ומקומות בתאילנד. כתבה וצילמה עדי עליה. בהוצאת כנרת. תגיות: אוכל תאילנדי, סאנוק, ספר בישול, עדיה עליה [...]

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Wed, 03 Mar 2010 06:29:20 +0000

‫אריאלה - ~~אנסה לברר~~ ביררתי לך מיהם הצדיקים שמחזיקים את הספר בחנויותיהם. ‬

‫מאת: אריאלה‬

‫אריאלה‬ — Tue, 02 Mar 2010 17:13:20 +0000

חיפשתי בסטימצקי ובצומת ספרים ולא מצאתי. (באזור כפר סבא ורעננה) אוף!!! מה עושים?

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Mon, 01 Mar 2010 00:51:34 +0000

אילן – תודה. מקווה שתיהנה.

‫מאת: אילן בן טוב‬

‫אילן בן טוב‬ — Sun, 28 Feb 2010 17:12:42 +0000

רכשתי סוף סוף את הספר ואיחוליי יצא נהדר!

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Tue, 23 Feb 2010 01:07:40 +0000

מורן – תודה על המחמאות והאיחולים. עד שהספר ייצא באנגלית (מתישהו במאה ה-22) את יכולה לבקש מההורים שישלחו לך עותק עברי. זה יהיה יותר מהיר.

‫מאת: Moran Arad‬

‫Moran Arad‬ — Mon, 22 Feb 2010 18:40:56 +0000

Adi,

It's been so many years, yet after reading your blog–you are the same as I remembered you – a wonderful writer and a wonderful person!

I live in the US right now, and hoping to meet your book, in English over here!!!

Lots of luck with sanook (sp) from me

Moran Arad-Chajmovic

Former Kibbutz Magen, right now, Cleveland, Ohio…

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Tue, 16 Feb 2010 10:45:10 +0000

וואו, ענבל, כבוד וגעגועים! (למי שלא יודע, ענבל היא המדקרת הסינית הכי טובה שפגשתי בארץ). אני שמחה לשמוע שהמתכון הצליח. ד"ש חם לך ממני ומנמרוד. תבואו לבקר מתישהו?

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Tue, 16 Feb 2010 10:39:27 +0000

שירה – תודה. אני מקווה שתיהני.

‫מאת: שירה‬

‫שירה‬ — Sun, 14 Feb 2010 12:57:45 +0000

תודה עדי!

חיפשתי וחיפשתי, ומצאתי ב"צומת ספרים" (כמובן שרצתי לקנות)
בהצלחה!

‫מאת: ענבל רז‬

‫ענבל רז‬ — Sat, 13 Feb 2010 20:33:00 +0000

הי עדי
ניסיתי את המתכון שהתפרסם בהארץ וזה היה מדהים סוף סוף הצלחתי לבשל משהוא עם טעם תילאנדי כולם ליקקו את האצבעות.מחכה בקוצר רוח לקנות את הספר.
אפילו נכנסתי לבלוג ומאוד נהנתי.
הרבה תודה דש חם לנמרוד
ענבל

‫מאת: אילן בן טוב‬

‫אילן בן טוב‬ — Sat, 13 Feb 2010 18:33:16 +0000

בהצלחה, בהזדמנות ארכוש אותו