‫תגובות לפוסט: "מה עושים עם הכלי המוזר הזה?"‬

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Fri, 23 Apr 2010 00:43:20 +0000

‫רועי - תודה על התגובה. הוספתי את החנות שלכם לרשימת החנויות המתמחות‬

‫מאת: דרגון‬

‫דרגון‬ — Wed, 21 Apr 2010 10:52:08 +0000

הי עדי,

שמעתי על הבלוג שלך מלקוח שלנו בחנות שחיפש אחר ריבת צ'ילי בממרח שרימפס למתכון שמסרת בבלוג שלך ומצא אותו כאן בין המדפים. בדיפדוף בין הפוסטים המרתקים שלך מסתבר שאת הרוב הגדול של המוצרים, כולל המתקן להוטפוט תאילנדי בפוסט הזה ניתן להשיג בחנות שלנו "דרגון" שממוקמת ברחוב לוינסקי 48 בת"א, אנו מתמחים ביבוא מוצרי מזון מהמזרח הרחוק.
אגב, אני שף מומחה לבישול אסייתי ושפטתי בעבר בתחרות בישול בתאילנד.
אשמח מאוד לסייע לגולשים בהוצאה לפועל של המתכונים שלך.

שף רועי רונן
מנהל חנות "דרגון" לוינסקי 48 ת"א

‫מאת: אמירה‬

‫אמירה‬ — Sun, 21 Mar 2010 12:15:20 +0000

איזה כיף עדי,
כך בדיוק הכינו גם שם, אצלם זה נראה כל כך פשוט וקל.
אשתדל להכין בחופשת הפסח.
תודה רבה
אמירה

‫מאת: עדי‬

‫עדי‬ — Sun, 21 Mar 2010 11:00:04 +0000

אכן, הוט-פוט (למרות שאצל האנגלים, למשל, הוט פוט זה פשוט צלי ברוטב). המו יאנג לא רק טעים בטירוף, יש לו גם ריח נהדר. כשעוברים ליד מסעדה כזאת צריך ממש כוח רצון חזק כדי להמשיך הלאה. הצרה שאף פעם לא הצלחתי להוציא צילום ראוי של זה, כי המסעדות האלה פתוחות רק בערב וצריך פלאש אז זה נראה מבאס, למרות שבמציאות כל העסק הוא גם מאוד אסתטי.

‫מאת: angel eyes‬

‫angel eyes‬ — Sun, 21 Mar 2010 08:53:00 +0000

צורת האכילה הזו מאוד שכיחה במזרח באופן כללי. באנגלית זה נקרא hotpot ויש לה גרסאות קוריאניות, יפניות, וסיניות.
וזה טעים

‫מאת: הדוד‬

‫הדוד‬ — Sat, 20 Mar 2010 07:05:25 +0000

האוסול זה להשאיר למעלה בראש הכלי את חתיכת השומן אחרי שגומרים להשתמש בה למריחה, כמו שעושים בשוארמה.
זה ממשיך להרטיב את האוכל שנמצא נמוך יותר, וכמעט לא צריך סיבובים נוספים של מריחת שומן.