אוגוסט 28 2012

על השולחן של "על השולחן"

מדור: כתבות

מגזין האוכל "על השולחן" הקדיש כפולת עמודים לענייני תאילנד לרגל שבוע תאילנד שאורגן בנמל תל אביב בתחילת אוגוסט. אחת הכתבות עסקה בבלוג זה ובשמן הקפיר ליים וכללה ביקורת קצרה של העורכת הגסטרונומית של המגזין, אורלי פלאי-ברונשטיין: "השמן מאוד מבושם וארומטי והאפקט שלו – שלא כמו של העלים המיובשים – רענן וחי".

הנה הטקסט המלא, מאת הכתבת יונית נפתלי.

בלוג: כיף תאילנדי

4 תגובות

4 תגובות לפוסט “על השולחן של "על השולחן"”

  1. טליה בתאריך 28 אוגוסט 2012 בשעה 20:10

    כבר קניתי והשתמשתי בשמן הליים(משביח כל ארוחה,לא רק אסייתית…)
    לא יכולתי להתאפק מלהגיב למראה הג'ינג'י המשגע שלך.איזה יפיוף!התאהבתי בו.
    לי יש(יותר נכון-להם יש אותי…)מעל 20 חתולים בחצר ועוד 5 בבית ועדיין איני חדלה להתפעל מהיצורים המקסימים האלו.

  2. עדי בתאריך 28 אוגוסט 2012 בשעה 20:53

    טליה, לשבח את השמן ואת החתול בתגובה אחת זה בהחלט שיחוק. טוב לשמוע שאת משתמשת בשמן ושטעים לך. אשמח לשמוע על מאכלים שיצאו לך מוצלחים (גם לא תאילנדיים).

  3. טליה בתאריך 28 אוגוסט 2012 בשעה 22:06

    2 טיפות לקערת המטבוחה או בתוך סלט טונה(עם סלרי,בצל ומעט מיונז-חלום! תיבלתי בו תבשיל אורז עם עוף ויצא טעים ביותר. הארומה שלו והטעם מצוינים.
    בקיצור,מומלץ מאוד.

  4. גיל בתאריך 21 אוקטובר 2012 בשעה 20:07

    אני שם טיפה או שתיים בכל מוקפץ מאולתר שאני מכין. הוא נהדר!
    הרעיון של טליה להוסיף אותו לסלט הטונה נשמע מעולה!

כתובת טרקבק | RSS תגובות

השארת תגובות