<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>&#8235;סאנוק, בלוג על אוכל תאי &#187; שאלות ותשובות&#8236;</title>	<atom:link href="http://thai-food-blog.com/archives/category/faq/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://thai-food-blog.com</link>
	<description>&#8235;סאנוק (בתאית) = כיף&#8236;</description>	<lastBuildDate>Tue, 31 Jan 2012 13:39:12 +0000</lastBuildDate>
	<language>he</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3</generator>
		<item>
		<title>&#8235;חלב קוקוס מקופסה: אגדות אורבניות?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4561</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4561#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 13:40:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[חלב קוקוס]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4561</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;זיו כותב: את מקפידה לכתוב במתכונים רבים הכוללים חלב קוקוס, לבשל את שניהם ביחד עד שהשמן קוקוס נפרד מהחלב. הקיץ הייתי בתאילנד (ביקור ראשון, מדינה אדירה) ואני ואשתי הלכנו (כמובן) לקורס בישול (תאי קוקרי סקול בצ'יאנג מאי). באחד מימי הקורס בישלנו בשמן קוקוס שהפרדנו באופן הזה מחלב קוקוס. המדריכה ציינה שהפעולה הזאת אינה אפשרית עם [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4561/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה צריך כדי לגור בתאילנד?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4439</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4439#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 12:55:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4439</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;מטי שואלת: האם יש צורך בויזה מיוחדת על מנת לגור ולעבוד בתאילנד? אם כן, מה צריך לעשות על מנת להשיג את האישורים לכך? לגור ולעבוד אלה שני דברים שונים לגמרי. כדי לגור בתאילנד בלי לעבוד לא צריך ויזה מיוחדת. רוב הזרים מסתדרים שם לא רע עם ויזת תייר, שמחייבת אותם לצאת מהמדינה כל 180 יום [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4439/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;זעפרן? לא, צ&#039;אק טסטה!*&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4323</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4323#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 25 Nov 2011 05:58:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[בריאות]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4323</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;ערן כותב: גיסתי הביאה לי מתאילנד איזה תבלין שהיא חשבה שהוא זעפרן, אבל זה ממש לא דומה, לא בריח ולא בצורה&#8230; אלה פרחים אדומים קטנטנים שמסודרים במעין אשכול פרח, כשבמרכז כל פרחון קטן יש עלי בצבע אפור כהה. אשמח לדעת מה זה, מה עושים עם זה ולמה זה טוב. טוב ששאלת, כי גם אני רציתי [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4323/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;האם אפשר להשיג עלי פרילה בישראל?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4287</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4287#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Nov 2011 06:28:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4287</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;יוני כותב: האם את יודעת אם מוכרים בארץ עלי פרילה (Perilla)? נתקלתי לראשונה בדבר הטעים הזה במסעדות ברביקיו בקוריאה, כאשר העלים, המכונים גם עלי שומשום, משמשים כעטיפה לחתיכות הבשר אשר מבשלים על השולחן, בדרכם לפה נוטף הריר של הסועדים. ברשותך, אפרק את השאלה לכמה חלקים: 1.אני לא גרה בישראל אז קצת קשה לי לעקוב מרחוק [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4287/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;הדרך הקלה לשורשי כוסברה&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4275</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4275#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 26 Oct 2011 16:59:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4275</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אילה כותבת: שתלתי כוסברה בגינה. מהו הזמן הטוב ביותר לעקור את הצמחים כדי להשתמש בשורשים שלהם  &#8211; אחרי שהצמח פרח, או שאין חשיבות לעיתוי? לפני הכל, חשוב לציין ששורשי כוסברה הם מהתבלינים הנחוצים ביותר במטבח התאי. משתמשים בהם במרינדות, במרקים ובתבשילי קארי, ונראה לי ממש טיפשי שבישראל מוכרים כוסברה בלי שורשים, ועוד טורחים לחתוך אותם [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4275/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם נאם פריק פלא יאנג?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4264</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4264#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 14:36:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[וידאו]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[רטבים קרים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4264</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אילה כותבת: קיבלנו מארז של שלוש צנצנות &#8211; אחת עם תווית ירוקה, אחת אדומה ואחת סגולה. כתוב רק בתאית והצלחתי לקרוא רק את המלים &#34;נאם פריק פאו פלא יאנג&#34; על הצנצנת הירוקה. האם זה תוסף לבישול או נאכל כמו שהוא? בעיקרון, מאכלים שנקראים נאם פריק (Nam prik) הם מטבלים חריפים/פיקנטיים, חלקם נמכרים טריים לצד תוספות [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4264/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם פאק קייאו?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4255</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4255#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 05:56:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אוכל סיני]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[מרקים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4255</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אילה כותבת: אשמח לקבל מתכונים עבור סוג מיוחד של מלון, בתאית שמו פאק קייאו (fak kiyao) ובאנגלית הוא נקרא  wax guard. למיטב ידיעתי, בירק הזה משתמשים רק כתוספת למרק &#8211; לא ראיתי אותו במנות אחרות.  בדרך כלל אלה יהיו מרקים בסגנון סיני &#8211; למשל המרק שמלוה את המנה הפופולרית קאו מן גאי (Khao Man Gai), [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4255/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;עונת הליים החלה. מתכונים בבקשה&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4091</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4091#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 23 Jun 2011 19:22:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[פירות]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4091</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;ספי כותב: החלה עונת הליים בארץ. אולי יש לך מתכונים שבהם הוא מככב, כדי שאוכל לנצל את המיטב מעוד מרכיב שאין בדרך כלל בישראל? &#160; ספי &#8211; כל מתכון ב&#34;סאנוק&#34; שכולל מיץ לימון צריך למעשה לכלול מיץ ליים. בדרך כלל אני כותבת &#34;לימון&#34; רק כדי למנוע מהקוראים תסכולים מיותרים, אבל ברור לי שמשטרת הטהרנים תעלה [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4091/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מחפשת מתכון למרק עלי תמרינדי&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/4048</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/4048#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 13 Jun 2011 11:06:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[תמרינדי]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=4048</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אילה כותבת: יש לי בחצר עץ תמרינדי ורציתי לבקש מתכון של תבשיל טעים באופן מיוחד, מרק עוף צלול עם עלי תמרינדי בטעם חמצמץ שמתקבל מהעלים. פשוט מעדן. בתודה, אילה יש שני מרקים תאיים ידועים שבהם נעשה שימוש בעלי תמרינדי. בשני המרקים משתמשים רק בתמרינדי (מחית ועלים) כדי לקבל טעם חמוץ, להבדיל ממרקים שאותם מחמיצים בעזרת [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/4048/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מתי לזרוע זרעים מתאילנד?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3983</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3983#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 May 2011 09:29:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>
		<category><![CDATA[פירות]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3983</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;עדה (שם בדוי) כותבת: קיבלתי סוגים שונים של זרעי ירקות מתאילנד (שעועית כנפיים, חציל ירוק עגול קטן, 2 סוגי בזיליקום, שעועית ארוכה ועוד), אבל לא כתוב על העטיפה באיזו עונה לזרוע אותם, ואני מתלבטת מתי כדאי. על בסיס קומון סנס פשוט, אפשר להניח שצמחים שגדלים בתאילנד ישגשגו בחום הישראלי, בעיקר באזורים הלחים יותר של המדינה, [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3983/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;גזמתי לימונית, ומה עכשיו?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3873</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3873#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 18 May 2011 09:07:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[למון גראס]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3873</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;חנן שואל: גזמתי את הלימונית מהגינה שלי ויש לי עכשיו גבעולי עשב לימון טריים ועסיסיים. מתכונים בבקשה. תודה. צר לי לאכזב אותך: כמעט אין מה לעשות בבישול התאי עם החלקים הירוקים של הלימונית. אפשר לתחוב אותם לתוך דג ולשים על הגריל או לאדות, אבל בזה זה מסתיים פחות או יותר. באוכל התאי משתמשים רק בחלק [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3873/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך משיגים בזיליקום תאי בישראל?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3865</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3865#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 17 May 2011 16:52:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[בזיליקום]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3865</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;סטיב כותב: היינו בקורס בישול קצר בצ'יאנג מאי והראו לנו שם שני סוגים של בזיליקום תאי: מתוק ולימוני. רציתי לדעת אם ואיפה אפשר להשיג אותם בארץ. אנצל את שאלתך כדי להרחיב מעט בנושא הבזיליקום התאי. יש שלושה סוגים של בזיליקום שבהם מקובל להשתמש בבישול התאי. בשלושתם משתמשים במצב טרי בלבד. שני הסוגים הנפוצים בישראל, הריחן [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3865/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איזה מכתש כדאי לקנות?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3846</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3846#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 06:10:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3846</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;רועי כותב: אני רוצה לקנות מכתש ועלי חדשים. כרגע יש לי משהו פשוט מעץ, קטן מאוד ולא עמוק, ואני מחפש משהו טוב יותר. באתר הזה מצאתי כמה סוגים מעניינים וזכור לי שגם ב&#34;מזרח מערב&#34; יש סט מקרמיקה. יש לך המלצה לגבי מכתש ועלי מסוימים? קודם כל, אפילו מכתש ועלי קטנים עדיפים על בלי מכתש ועלי [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3846/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>11</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;המלפפון הוא אסון&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3750</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3750#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 24 Feb 2011 03:17:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[שלטים ואריזות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3750</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;שמוליק כותב: ידוע לך מה אומר השלט הזה? כי לפי האנגלית&#8230; אין לי מושג. לילה מאתר האוכל התאי המצוין Shesimmers פתרה את התעלומה: בתאית כתוב &#34;לא לתת מלפפונים&#34; (Do not give cucumbers), וזה כנראה צולם במקום שבו יש בעלי חיים  (כמו הדוד) שמלפפון מזיק להם.&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3750/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך מכינים לאטנה?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3727</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3727#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 Feb 2011 14:04:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אטריות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3727</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;ליעד כותבת: יש מנה שמאוד אהובה עלינו והייתי ממש שמחה לשחזר אותה אצלי בבית. המנה היא &#34;לאטנה&#34;. אני מניחה שאת מכירה אותה, מין מנת אטריות שטובעות ברוטב/ציר עם טעם מעושן קלות (צריך בשביל זה דלי חימר?) עם קאנה ופירות ים. אני מאוד אשמח אם תוכלי לכתוב על כך , ואולי לתת איזה מתכון על הדרך&#8230; [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3727/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם פפאיה ירוקה?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3447</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3447#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 24 Nov 2010 09:39:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[פירות בוסר]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3447</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;יש לנו עצים של פפאיה, אבל אנחנו אוכלים אותה רק בשלה. חיפשנו באתר שלך מתכון לפפאיה ירוקה כבושה ולא מצאנו. נשמח לעוד רעיונות לשימוש בפרי. תודה מראש, רעיה ומייק אם יש לכם פפאיה ירוקה, למה שלא תכינו סום טם? זה השימוש הכי נפוץ לפרי הזה בתאילנד ובמדינות השכנות. עוד אופציה, קמבודית דווקא, היא גפרורי פפאיה [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3447/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם ווק חדש בתאילנד?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3380</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3380#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Sep 2010 16:09:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3380</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;עירא כותב: חסר לי באתר שלך מדריך טוב לטיפול בווק חדש. מה עושים בתאילנד כשקונים ווק? נראה שהסיבה שאין אצלי מדריך כזה היא שמעולם לא ראיתי שעושים עניין מיוחד מווק חדש בתאילנד. למי שאינו מכיר את הצרה הצרורה הזאת, זהו טיפול שנקרא Seasoning, שבמהלכו מחממים את הווק, מורחים בשמן, מחממים שוב, מנגבים, וחוזר חלילה עד [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3380/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איפה משיגים צ&#039;ה ין אינסטנט?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3313</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3313#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 19 Sep 2010 14:11:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3313</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;מאיה כותבת: בטיול שחבר שלי ואני עשינו בתאילנד לפני מספר חודשים התמכרנו לתה תאילנדי (cha yen) ואפילו הבאנו איתנו שקיות קטנות של אבקה מוכנה, אך אבוי! גמרנו אותן מהר. ביקשנו ממישהי שאנחנו מכירים שנסעה לתאילנד להביא עימה שקיות נוספות, אולם הן לא נמצאו בשום מקום! אולי את יודעת אם ואיפה אפשר להשיג אותן בארץ, או [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3313/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם החרקים שבצנצנת?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3171</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3171#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Aug 2010 10:06:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[איסאן]]></category>
		<category><![CDATA[חריף]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3171</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אילה כותבת: קיבלנו מתנה מתאילנד קופסה קטנה המכילה משהו כמו דגים מיובשים ופלפל חריף יבש כתושים היטב. הכיתוב על הקופסה הוא רק בתאילנדית, וממנו הצלחתי לקרוא רק &#34;נאם פריק קאן&#34; או &#34;נאם פריק צאן&#34; ו&#34;נוק מהנג דה&#34;. יש לך מושג מה זה ולמה משמש? אם תשלחי לי צילום של האריזה אוכל אולי לתת לך פרטים [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3171/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך קוראים למרק האיסאני הזה?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/3129</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/3129#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 08:52:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[מרקים]]></category>
		<category><![CDATA[עשבי תיבול]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=3129</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;שלום אתר מצוין טעים ושימושי מאין כמוהו. אודה לך אם תוכלי למצוא מתכון של תבשיל איסאני המבושל מחתיכות דקות של לבבות קני סוכר ובמבו. לאחר בישול של כ-20 דקות מוסיפים מי סחיטה ירוקים וריריים של עלים בשם באי מאן, ואז שום, פלפל חריף, לימון, נאם פלא ועוד. נאכל עם קאו ניאו, כמובן. תודה רבה, אילה&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/3129/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איזה רוטב סויה מתאים לאוכל תאי?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2856</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2856#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 Jul 2010 12:13:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2856</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;איריס כותבת: ראשית המון הערכה על הבלוג! עותק של &#34;סאנוק&#34; נרכש לפני שעה ונמצא מולי מחכה לנסיונות. בינתיים, שתי שאלות: 1. בספר לא מצוין &#34;טיב טעם&#34; כמקור למוצרים. משהו מכוון? 2. רוטב סויה: הבחורה התאילנדית שבישלה לנן טענה שהרוטב סויה היפני מלוח/מרוכז מדי (בעיקר הקיקומן שבו אני משתמשת), וכי רוטב הסויה התאי עדין הרבה יותר [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2856/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך משחזרים את האורז המטוגן של דוכני בנגקוק?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2844</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2844#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Jul 2010 13:55:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אוכל סיני]]></category>
		<category><![CDATA[אורז]]></category>
		<category><![CDATA[מונוסודיום גלוטמט]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2844</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;דרור כותב: בשבילי יש מאכל אחד שמסמל יותר מכל את האוכל התאילנדי. לא מדובר במנה מיוחדת או אקזוטית במיוחד, כולה אורז מטוגן, אבל כבר המון זמן אני מנסה לפצח מה המרכיב הסודי שהופך את ה-Fried rice (או קאו פאד) התאילנדי לכל כך טעים – כל כך טעים שכשאני מגיע לתאילנד כל מה שאני מסוגל לחשוב [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2844/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך לשמור ירקות/פירות?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2782</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2782#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Jul 2010 02:35:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[פירות]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2782</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;רועי שואל: האם יש לך המלצות לגבי שמירה של פירות/ירקות אחרי הקניה &#8211; האם במקרר או מחוץ לו? למשל &#8211; קניתי שעועית ארוכה כדי להכין סלט פאפיה, השארתי אותה מחוץ למקרר מחמישי עד ראשון והיא התקווצ'צ'ה ונראית מוזר עכשיו. הבנתי שלא מומלץ לשים פירות (למשל הפאפיה) במקרר. עקרונית, תמיד עדיף לשמור ירקות ופירות מחוץ למקרר [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2782/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מתכון לסלפאו, מישהו?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2635</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2635#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 19 Jun 2010 06:37:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אוכל סיני]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[כופתאות בצק]]></category>
		<category><![CDATA[לא חריף]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2635</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;גילי כותבת: אולי תוכלי לומר לי איך מכינים סלפאו מתוק (במילוי בטטה)? אכלתי בתאילנד ומאז אני מחפשת נואשות את המתכון. אני חייבת להודות שסלפאו (Salapao &#8211; כופתאת בצק סינית מאודה) זה אחד המאכלים שאין לי שום כוונה לנסות להכין בבית, מכמה סיבות. ראשית, אני לא מתה על מאכלים מקמח לבן. הם משבשים לי את החיים, [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2635/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איזה שעועית לשים בסום טם?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2316</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2316#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 18 Apr 2010 03:59:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[סלטים]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2316</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;עירית שואלת: במתכון הסום טם כתוב להוסיף שעועית ירוקה. האם כוונתך לשעועית ירוקה טרייה, לא מבושלת בכלל? כן, שעועית ירוקה טרייה, ואפשר גם להשתמש בשעועית צהובה, אם אין ירוקה בשוק. אל תחשבי אפילו על שעועית קפואה מופשרת, זה לא יהיה טעים. בתאילנד משתמשים בשעועית ארוכה (Yard long beans), ויש כמה ירקנים בישראל שמוכרים את הזן [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2316/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה עושים עם הכלי המוזר הזה?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2250</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2250#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 06:13:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אטריות]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[למבקרים בתאילנד]]></category>
		<category><![CDATA[מרקים]]></category>
		<category><![CDATA[עוף]]></category>
		<category><![CDATA[פירות ים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2250</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;אמירה כותבת: בסוף הטיול שלנו בצ'יאנג מאי המדריך הזמין אותנו לביתו, ואשתו הכינה לנו ארוחה שלמה ובלתי נשכחת בכלי מיוחד במינו, שראיתי צילום שלו אצלך בבלוג. סחבתי איתי הביתה כלי כזה ועכשיו אני מחפשת מתכון והוראות שימוש. יש לך? הארוחה שאת מספרת עליה נקראת בתאית Mu yang (לא לבלבל עם חזיר צלוי, שנקרא Moo yaang), [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2250/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;בעניין הפשטידה מעמ&#039; 170&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2145</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2145#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 07 Mar 2010 16:44:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אוכל סיני]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[שום]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2145</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;שלומי כותב: בעמוד 170 בספר &#34;סאנוק&#34; מופיע תיאור של פשטידת אורז עם ירקות ירוקים שטעמת בתחנת הרכבת בפיטסאנולוק. האם את יודעת מה שמה ואיך מכינים אותה? במקרה יש לך מזל היום, והצלחתי למצוא על הדיסק החיצוני שלי את התמונות שצילמתי שם. לירק קוראים Gui chai (שום סיני או Garlic chives), והוא פופולרי מאוד במנות מוקפצות [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2145/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איפה קונים פפאיה ירוקה בישראל?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2088</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2088#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 03:24:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[ירקות]]></category>
		<category><![CDATA[פירות]]></category>
		<category><![CDATA[פירות בוסר]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2088</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;רומי שואלת: איפה אפשר להשיג בישראל פפאיה ירוקה שהיא באמת בוסר, מהסוג שצריך להכנת סום טם? רוב מגדלי הפפאיה בארץ קוטפים את הפרי כשהוא כבר בשל. לא טריוויאלי למצוא ירקן שיכול לבקש מהמגדל לקטוף אותן קודם, וזה כמובן עניין של ביקוש &#8211; בשביל לקוח אחד בשבוע לא יהפכו עולמות. בשביל קצת יותר מאחד &#8211; אולי [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2088/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איפה אפשר להשיג את הספר &quot;סאנוק&quot;?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/2077</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/2077#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 17:03:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[סאנוק-הספר]]></category>
		<category><![CDATA[קניות]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=2077</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;לבקשת הגולשים שנתקלו בבעיות להשיג את &#34;סאנוק&#34;, חברים בישראל עזרו לי להרכיב רשימת חנויות שבהן הוא נמצא. אשמח לכל תוספת רלוונטית שלכם. אונליין: צומת ספרים בוק מי גט איט צומת ספרים: צומת געש &#8211; יש רמב&#34;ם חיפה &#8211; יש חוף הכרמל &#8211; יש גן העיר &#8211; יש אילת -פסגת זאב &#8211; יש קניון חיפה &#8211; אין [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/2077/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך מבשלים אורז דביק בקנה במבוק?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/1866</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/1866#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 12:06:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אורז דביק]]></category>
		<category><![CDATA[חלב קוקוס]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[ממתקים]]></category>
		<category><![CDATA[קאנום]]></category>
		<category><![CDATA[קוקוס]]></category>
		<category><![CDATA[קינוחים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=1866</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;רן כותב: אני רוצה לבשל אורז בתוך במבוק כמו בצפון תאילנד, מישהו מכם כבר עשה את זה? המאכל שאתה מדבר עליו נקרא קאו לאם (Khao Larm, את ה-ר לא מבטאים) והוא סוג של קאנום (קינוח, נשנוש) נפוץ מאוד בכל רחבי תאילנד, לא רק בצפון. בעיקרון, מדובר באורז דביק שמתבשל בחלב קוקוס מתוק יחד עם שעועית [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/1866/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;מה הסיפור עם אטריות בטום יאם?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/1848</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/1848#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 Dec 2009 08:03:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אטריות]]></category>
		<category><![CDATA[חלב קוקוס]]></category>
		<category><![CDATA[טכניקות בישול]]></category>
		<category><![CDATA[מרקים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=1848</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;יפתח כותב: הזמנתי בכמה מסעדות בארץ מרק טום יאם, ובכולן הגישו אותו עם איטריות אורז (או סוג דומה, כגון גלאס נודלס). למיטב זכרוני, גם בקורס בישול שעשיתי בצ'יאנג מאי הכנתי מרק טום יאם עם איטריות (לצערי בשנתיים שמאז לא היה לי גז בבית), אבל בשום מתכון לא מצאתי התייחסות לנודלס במרק טום יאם. מדובר בהמצאה [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/1848/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;איך מכינים ביצים בקינמון?&#8236;</title>		<link>http://thai-food-blog.com/archives/1800</link>
		<comments>http://thai-food-blog.com/archives/1800#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Dec 2009 05:07:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;עדי&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[שאלות ותשובות]]></category>
		<category><![CDATA[אוכל סיני]]></category>
		<category><![CDATA[ביצים]]></category>
		<category><![CDATA[חזיר]]></category>
		<category><![CDATA[תבלינים]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://thai-food-blog.com/?p=1800</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בועז כותב: &#34;יש לי בקשה לשני מתכונים: 1. ביצים מתוקות עם חזיר. 2. עוף קצוץ עם צילי (חריף בטירוף &#8211; התאילנדים סירבו בהתחלה לתת את זה לפלאנג כמוני). אין לי מושג מה השמות התאילנדיים שלהם. שניהם מאכלים מאוד פופולרים בקרב התאילנדים ומשום מה לא נמצאים בספרים על אוכל תאילנדי&#34;. הביצים המתוקות עם החזיר נקראות &#34;קאי [...]&#8236;]]></description>		<wfw:commentRss>http://thai-food-blog.com/archives/1800/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

