איזכורים של נאם פריק באתר

Nov 18 2009

כתבות ביקור בשוק האיכרים, בנגקוק

מדור: כתבות

רוב התיירים חובבי הקניות מכירים היטב את שוק סוף השבוע של בנגקוק, צ’אטוצ’ק (Chatuchak), אבל רק חלק קטן מהם מגיע לשוק המקסים של איגוד האיכרים (Talaat Or-Tor-Kor), שנמצא ממש מעבר לפינה. השוק פתוח כל השבוע משש בבוקר עד שמונה בערב ואפשר למצוא בו את הפירות הכי יפים, הירקות הכי טריים, הקינוחים הכי מושקעים, אוכל מבושל,

המשך»

3 תגובות

Aug 16 2009

שאלות ותשובות חלוקה לארוחות – יש דבר כזה?

קודריוס כותב: עוד לא הצלחתי להבין אילו מזונות נחשבים אצל התאילנדים לארוחת בוקר, צהריים וערב. כבר ברור לי ממזמן שמה שנתפס אצלנו כאוכל של צהריים יכול להיות מוגש אצלם כערב ולהיפך.

המשך»

תגובה אחת

Apr 11 2009

מתכונים נאם פריק נום – מטבוחה תאית

מדור: מתכונים

Nam prik num

המשך»

עדיין אין תגובות

Apr 10 2009

צמחוני, טבעוני חצילים

תאילנד היא מדינה גדולה וחצילים רבים בה (בתאית: Ma kua). דווקא הסוג היחיד שיש בישראל – הסגול הגדול – אינו גדל בה, אבל הגרסה המקומית שלו – (Ma kua yao) חציל סגול דק וארוך, לבן בשר ונטול מרירות, היא משובחת ביותר.

המשך»

עדיין אין תגובות