אוגוסט 04 2009

כתבות ארוחת הבוקר שלי, הבוקר

מדור: כתבות

כשגרתי בישראל תמיד היה מצער אותי לגלות כמה קשה להשיג שווארמה טובה בבוקר. אם לומר את האמת, ההחלטה הסופית שלי לבוא לגור פה נפלה ביום אחד בשעה 06:00, כשמשפחה שפגשנו באיזה פארק לאומי הביאה לאוהל שלנו צלחת מלאה חזיר על האש, כדי שלא נמשיך לטייל בלי ארוחת בוקר. במדינה כזאת, הרגשתי באותו רגע, אני יכולה ...המשך»

תגיות: , , , , ,

3 תגובות

יולי 30 2009

טבעוני איך מכינים רוטב פלפל בחומץ?

מדור: טבעוני,שאלות ותשובות טבעוניות

אריאלה כותבת: בכל מסעדה בתאילנד מגישים כחלק מערכת התבלינים שעל השולחן צנצנת עם פרוסות פלפלונים חריפים ירוקים או אדומים בתחמיץ. הטעם חריף אבל עדין ומתקתק. הייתי בטוחה שניתן להשיג אותם משומרים בסופר, אבל לא מצאתי בשום מקום. ...המשך»

תגיות: , ,

3 תגובות

יולי 30 2009

טבעוני רוטב צ'ילי בחומץ

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

nam som prik dong ...המשך»

תגיות: , , , , ,

עדיין אין תגובות

יולי 27 2009

טבעוני חזירים נגד שפעת החזירים

מדור: טבעוני,כתבות טבעוניות

בשבועיים האחרונים נכנסה תאילנד לפאניקה אמיתית בגלל שפעת החזירים (H1N1) ובתי הספר בעיר מגוריי נסגרו בניסיון להתגבר על המגיפה, שגבתה עד כה 44 קורבנות תאים. במקביל החל קמפיין ממשלתי לחבישת מסיכות. תוך יום התרוקנו כל בתי המרקחת ממסיכות נייר, אבל למחרת הרחובות כבר התמלאו ביזמים זריזים עם חוש טוב לאופנה. כך קרה שהשגתי מסיכה עם ...המשך»

תגיות: ,

עדיין אין תגובות

יולי 23 2009

טבעוני משחת קארי לקאו סוי

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

Prik kaeng Khao soi ...המשך»

תגיות: , , ,

עדיין אין תגובות

יולי 23 2009

מתכונים קאו סוי, קארי אטריות צפוני

מדור: מתכונים

Khao soi ...המשך»

תגיות: , , ,

11 תגובות

יולי 20 2009

מונחים למה-למה-למה

מדור: מונחים

יש הרבה דרכים לבטא הערכה לאוכל טוב, ואחת היפות והנעלות שבהן היא סצינת הלמה-למה-למה של השופטת סיט ננסי בתחרות השפים בסרט "אליל הבישול". בהשראת הסצינה הזאת הכינותי תו איכות איכותי שיעטר כתבות על מאכלים, מסעדות וטבחים שגרמו לי להרגיש כמו סיט ננסי בשעתה – איך אוכל להמשיך לחיות אם לא אמצא מישהו שיבשל בשבילי את ...המשך»

תגיות:

2 תגובות

יולי 01 2009

שאלות ותשובות על איזה קארי ירוק את ממליצה?

מדור: שאלות ותשובות

נורית כותבת: אני וחברותי מחפשות ממרח קארי ירוק תאילנדי לבישול. ניסינו ממרח מסוים שהגיע ישירות מתאילנד אבל אנחנו לא מוצאות אותו בישראל. על איזה סוגים את ממליצה והיכן ניתן למצוא אותם? ...המשך»

תגיות: ,

תגובה אחת

יוני 30 2009

שאלות ותשובות האם בטוח לאכול בדוכנים בתאילנד?

מדור: שאלות ותשובות

נועה כותבת: אני ומשפחתי מתכוננים לנסוע לתאילנד הקיץ. שמענו דעות מנוגדות לגבי השאלה אם בטוח לאכול בדוכנים שברחובות ולשתות שייקים ומיצי פירות. אשמח לשמוע את דעתך. ...המשך»

תגיות: , ,

4 תגובות

יוני 30 2009

כתבות למה התאים לא מבקשים סליחה

מדור: כתבות

אחרי כמה זמן בתאילנד הלא מתוירת, אנשים מערביים כמוני מתחילים לשים לב לעובדה שהתאים לא נוהגים להתנצל או לבקש סליחה. התופעה הזאת בולטת כשמסתובבים, למשל, בשוק צפוף. למרות נימוסיהם המצוינים של התאים, אם מישהו מהם נגע בך או דחף אותך בטעות, הוא לא יבקש סליחה, כמקובל במערב. דיברתי עם תיירים רבים שראו בכך גסות רוח ...המשך»

תגיות: , ,

13 תגובות

1 … 43 44 45 46 47 … 55