יוני 29 2009

טבעוני האם צריך להתחסן ולקחת תרופות לפני נסיעה לתאילנד?

הייתי אומרת "תשאלו את הרופא שלכם", אבל רק לפני יומיים סיפרה לי חברה שמתכוונת להגיע לכאן שהיא שאלה את הרופא שלה לגבי הסיכון להידבק במלריה בתאילנד, והוא אמר לה שכל עוד היא לא נוסעת לקו צ'אנג (אי בדרום מזרח המדינה), היא יכולה להיות שקטה. ...המשך»

2 תגובות

יוני 27 2009

טבעוני שיעור (שלא לומר לקח) בקינוחים

בשבוע שעבר היה לי המזל להתארח אצל שתי נשים, אמא ובת, שמתפרנסות מהכנת סוגים שונים של קאנום – קינוחים תאים מסורתיים. תיעדתי את הביקור בכתבה על קאנום שהכנתי בשביל Ynet. הנה גרסה מקוצרת (עם מסקנות בסופה) למשתעממים בקלות. ...המשך»

5 תגובות

יוני 26 2009

שאלות ותשובות ומה יאכלו הילדים?

עירית כותבת: אנחנו נוסעים לתאילנד עם שני ילדים קטנים (4, 2) ורוצים להגיע למסעדות תאילנדיות אותנטיות טובות. אנחנו מתחילים מבנגקוק ואשמח לקבל המלצות למקומות ספציפיים, או לחילופין אם יש לך שיטה לזיהוי מקומות מוצלחים.  🙂 הילדים שלנו אוכלים פחות או יותר הכל, אבל אני בספק אם הם יוכלו להתמודד עם כמויות החריף במסעדות כאלה. מה ...המשך»

עדיין אין תגובות

יוני 25 2009

מתכונים טום יאם

מדור: מתכונים

Tom yam ...המשך»

20 תגובות

יוני 22 2009

כתבות אוכל תאי לתיירים

מדור: כתבות

האוכל התאי הכי גרוע שאכלתי כאן היה במלון ארבעה כוכבים, שאליו הגעתי עם חבורה של אוזבקים מיוזעים בחולצות ניילון לא נושמות (זה בסדר, גם אני לא נשמתי) אחרי שהטיסה שלנו לאוזבקיסטן התעכבה. על שולחנות הבופה עמדו כלי נירוסטה שכל הירקות בהם היו סמרטוטיים, הבשרים הצלויים התייבשו, עשבי התיבול נבלו והתוספות הפריכות נרטבו. המלצר שלנו היה ...המשך»

2 תגובות

יוני 15 2009

טבעוני עונת הפירות בעיצומה

העונה הגשומה, שמתחילה במאי-יוני ומסתיימת באוקטובר, היא גם העונה הטובה ביותר לתיירות-פירות, אם יש בכלל דבר כזה (ואם אין, אז כדאי שיהיה). הפירות הטרופיים הכי טובים מבשילים עכשיו, והכבישים מלאים בטנדרים עמוסים בכל טוב – חלקם נוסעים אל השווקים וחלקם הם השווקים עצמם. ...המשך»

7 תגובות

יוני 13 2009

כתבות הכנות לבישול

מדור: כתבות

כשהתחלתי לבשל אוכל תאי, מצוידת בהשכלה שרכשתי מול טבחים טלוויזיוניים, חשבתי שההכנה המוקדמת של כל המרכיבים היא בגדר המלצה פלצנית לצורכי אסתטיקה בלבד. בישראל, עם להבת גז ממוצעת, חשבתי שאני מסתדרת לא רע עם בישול תאי בשיטות שבהן השתמשתי עד כה. כמאלתרת כפייתית, נהגתי להדליק קודם את האש מתחת לסיר, ורק אז לפתוח את המקרר ...המשך»

עדיין אין תגובות

יוני 12 2009

כתבות עדכון מחזית הארטיקים

מדור: כתבות

לקונצרן הגלידות Wall's יש חטיבה אסיאתית נמרצת שמקפידה להוציא לשוק התאי מוצרים חדשים בקצב שיכול לספק אפילו את היפנים חובבי החידושים. אחד מתתי-המותגים של וולס מתהדר בלוגו עם ציור של אריה ידידותי למראה. אחרי כמה טעימות מהארטיקים של האריה – למשל זה עם מילוי התירס או ארטיק ה"לבה", שממנו מתפרצים מפלים של חלב ממותק – ...המשך»

5 תגובות

יוני 11 2009

טבעוני הקינוח המתאים למחשב חדש

קריסה כוללת של מחשב היא סיבה מספיק טובה לבקר בהיכל המחשבים הבנגקוקי פנטיפ פלאזה, ואם גרים כמה שעות נסיעה טובות משם אז גם מגיעים די רעבים. משום מה, אני לא מצליחה ללמוד לחבב את מרכזי האוכל בקניונים הגדולים של תאילנד, שעובדים בשיטת התלושים. זאת לא רק השיטה שמוציאה לי את התיאבון, זאת גם העובדה שעוד ...המשך»

11 תגובות

יוני 10 2009

כתבות ביקור בשגלילות

מדור: כתבות

עדכון 2019: מאז פרסום הפוסט הזה הייתי בשגרירות כמה פעמים והשירות השתפר פלאים והיה באמת יוצא מן הכלל, בעיקר אם משווים אותו לזה של מדינות אחרות. כל אופן, מה שהיה היה: ...המשך»

11 תגובות

1 44 45 46 47 48 55