ההרשמה לסדנה זו נסגרה. אם תרצו לקבל הודעה במקרה שמישהו מהמשתתפים יבטל או שאפתח הרשמה לסדנה נוספת, אנא כתבו לי.

סדנת מרקים טבעונית בחמישי 17.11 בשעה 18:00 בהוד השרון

מרק אטריות טבעוני עם טופינג של משחת צ'ילי וקשיו/בוטנים

במהלך חודש נובמבר אהיה בישראל ואעביר כמה סדנאות בישול. השנה, בגלל שחורף ובא לי לעשות משהו קצת שונה מהרגיל, אתמקד במרקים ובמאכלי אטריות תאילנדיים (קְוִויטִיָיאוֹ) ואלמד להכין כמה גרסאות שלהם, עם סוגים שונים של אטריות, תוספות ורטבים.
הסדנה תימשך כארבע שעות ובמהלכה נלמד להכין 4-5 מנות. המחיר למשתתף.ת: 300 שקל. כדי להירשם, שלחו לי מייל אל adi.sanook@gmail.com או דרך הטופס וציינו שמדובר בסדנה הטבעונית.

נבשל כמה מתכונים של מרקים ומאכלי אטריות טבעוניים, עם צירים בטעמים שונים ושלל תוספות טעימות. הטכניקות שאלמד בסדנה יוכלו לשמש להכנת סוגים נוספים של מאכלי אטריות תאילנדיים.

אטריות, טופו ופטריות ברוטב סויה כהה, קינמון ואניס

תגיות: טבעוני, סדנאות, צמחוני

כתובת טרקבק | RSS תגובות