ינואר 17 2011
התחרפנתי. רוטב צמחוני לסלט
רוטב חרדל וחלב ממותק, כשר לשומרי כשרות ולצמחונים. פיוז'ן בהפוך על הפוך, פרי מוחי הקודח.
החומרים:
- 2 כפות מיץ ליים (או לימון)
- 2 כפיות שטוחות חרדל דיז'ון
- 2 כפות (או יותר) חלב ממותק
- פלפל לבן
- מלח (רבע כפית או יותר)
ההכנה:
מערבבים את החרדל עם מיץ הלימון, המלח והפלפל, ומוסיפים חלב ממותק עד שהטעם החמוץ מתאזן. זכרו לערבב היטב בזמן הוספת החלב, אחרת הוא ישקע בתחתית.
תגובות