פברואר 18 2011
איך מכינים לאטנה?
טיגון אטריות לראטנה
ליעד כותבת: יש מנה שמאוד אהובה עלינו והייתי ממש שמחה לשחזר אותה אצלי בבית. המנה היא "לאטנה". אני מניחה שאת מכירה אותה, מין מנת אטריות שטובעות ברוטב/ציר עם טעם מעושן קלות (צריך בשביל זה דלי חימר?) עם קאנה ופירות ים. אני מאוד אשמח אם תוכלי לכתוב על כך , ואולי לתת איזה מתכון על הדרך…
ליעד, העליתי לכבודך מתכון ללאטנה, שבעצם נקרא ראטנה, שבעצם נקרא רארד נה, לכאן. לא צריך בשבילו שום כלים מיוחדים והוא די פשוט להכנה. אשמח אם תספרי לי איך יצא.
תגובות