Jun 19 2015

רוטב שקוף חמוץ מתוק

מדור: מתכונים

רוטב קלי-קלות שמתאים לטבילת מאכלים מטוגנים. שימו לב: אחרי הקירור הרוטב נעשה סמיך יותר, אז אל תבשלו אותו יותר מדי. אם אחרי הקירור הרוטב סמיך מדי (המרקם צריך להיות דומה לרוטב מייפל), חממו אותו שוב עם מעט מים. הרוטב נשמר בקירור כמה חודשים טובים ואפשר לחמם ולדלל אותו שוב במקרה הצורך.

רוטב שקוף חמוץ-מתוק

רוטב שקוף חמוץ-מתוק

  • החומרים:
  • 1/3 כוס חומץ
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1/2 כפית מלח

ההכנה:

מבשלים את כל החומרים בסיר קטן על אש בינונית במשך כ-7 דקות, מקררים ומגישים.

פוסטים קשורים

2 תגובות

2 תגובות לפוסט “רוטב שקוף חמוץ מתוק”

  1. לימור בתאריך 05 Apr 2016 בשעה 0:14

    היי! על איזה חומץ מדובר??

  2. עדי בתאריך 05 Apr 2016 בשעה 2:25

    לימור – אפשר להשתמש בחומץ אורז או בחומץ הדרים 5%

כתובת טרקבק | RSS תגובות

השארת תגובות