ארכיון המדור כתבות

מאי 30 2024

כתבות ניוזלטר מס' 17, מאי 2024

מדור: כתבות

שלום וברוכים הבאים לניוזלטר מאי 2024. החודש הצלחתי לשבור מחסום מנטלי ולהתסיס בשר בשיטה התאילנדית. גיליתי שבעצם זה קל מאוד ואין ממה לפחד, ואני מקווה שגם אתם תנסו את זה בבית. הכנתי גם מנה קיצית מיוחדת עם אבטיח צונן וטופינג פריך, וסוף סוף העליתי לבלוג את המתכון האדיר של שבט השאן לאורז דביק צהוב. בנוסף, ...המשך»

עדיין אין תגובות

מאי 30 2024

כתבות ניוזלטר טבעוני מס' 17, מאי 2024

מדור: כתבות

שלום וברוכים הבאים לניוזלטר של מאי 2024. החודש גיליתי מנה קיצית מיוחדת עם אבטיח צונן וטופינג פריך, וסוף סוף העליתי לבלוג את המתכון האדיר של שבט השאן לאורז דביק צהוב. בהשראת הפסח הישראלי העליתי גם מתכון לאבקת אורז קלויה שתוכל לשמש אתכם להכנת קניידלעך בשנה הבאה, ובינתיים כדאי להוסיף אותה לסלטי לארב, למרקים ולרטבים קרים. ...המשך»

עדיין אין תגובות

מאי 03 2024

כתבות ניולזטר מס' 16, אפריל 2024

מדור: כתבות

שלום לקוראי הניוזלטר של חודש אפריל. לידיעתכם, אתם יכולים להירשם כמנויים לניוזלטר ולקבל אותו במייל מדי חודש. הפעם לא אפרסם ניוזלטר טבעוני בנפרד, כי אין תכנים שמצדיקים את זה, אבל אם אתם טבעונים, כאן אפשר להירשם לניוזלטר הטבעוני. ...המשך»

תגובה אחת

אפריל 11 2024

כתבות סדנאות אפריל 2024. עדכונים

מדור: כתבות

השנה היו לי הרבה תוכניות אבל נאלצתי לבטל אותן כי איך שנחתתי בישראל חליתי בשפעת עקשנית. הסדנאות של סוף השבוע 13-14.4 בוטלו. נשארה סדנה טבעונית אחת ביום שני 15.4 בשעה 18:00 במרכז תל אביב – יש בה עוד כמה מקומות אם אתם מעוניינים להגיע. נכין מטבל קשיו ולמון גראס מצפון תאילנד ונלמד איך מכינים סוגים ...המשך»

תגובה אחת

מרץ 23 2024

כתבות ניוזלטר מס' 15, מרץ 2024

מדור: כתבות

שלום ואהבה לקוראי הניוזלטר. במהלך אפריל אגיע לביקור בישראל ואערוך שלוש סדנאות, אחת מהן טבעונית. אם אתם רוצים להירשם כיתבו אלי adi.sanook@gmail.com וציינו באיזו מהסדנאות אתם מעוניינים. ...המשך»

עדיין אין תגובות

פברואר 29 2024

כתבות ניוזלטר מס' 14, פברואר 2024

מדור: כתבות

שלום וברוכים הבאים לניוזלטר של סאנוק לחודש פברואר. החודש למדתי להכין שלוש גרסאות של מרק צפוני שלא דומה בכלל למרקים התאילנדיים המוכרים, ומנת אורז מוקפץ שלא דומה בכלל למנות האורז המוקפצות המוכרות. בנוסף, קיבלתי במתנה המון פפאיה ירוקה אז הכנתי ממנה חמוצים שיצאו ממש טעימים. רוב הסיכויים שבחודש הבא אודיע כאן על סדנאות בישול שיתקיימו ...המשך»

עדיין אין תגובות

ינואר 30 2024

כתבות ניוזלטר מס' 13, ינואר 2024

מדור: כתבות

שלום וברכה לקוראי הניוזלטר. הפעם אני רוצה להתמקד בכמה מוצרים לא טריוויאליים מתאילנד שאפשר להשיג בחנויות בישראל – מוצרים שאולי לא קניתם עד היום כי לא ידעתם מה להכין מהם. ...המשך»

2 תגובות

דצמבר 31 2023

כתבות ניוזלטר טבעוני מס' 12, דצמבר 2023

מדור: כתבות

סופשנה טעים לקוראים הטבעונים! בניוזלטר של דצמבר תמצאו שני מתכונים מוקפצים וירוקים מאוד, היכרות עם חומר גלם שחור ומסקרן, והסבר לתופעה המוזרה של גושישים בחלב קוקוס מבושל. אפשר ומומלץ להירשם לניוזלטר ולקבל אותו במייל. הל שחור מהפרובינציה שמדרום לעננים בשנים האחרונות, עם העלייה במספרי התיירים הסינים בתאילנד, נפתחו בערים הגדולות והמתוירות (בנגקוק, צ'יאנג מאי, פטאיה) ...המשך»

תגובה אחת

דצמבר 31 2023

כתבות ניוזלטר מס' 12, דצמבר 2023

מדור: כתבות

סופשנה טעים ונעים לכל קוראי הבלוג. מפה לשם הניוזלטר הזה קיים כבר שנה שלמה ואני די מרוצה מזה. החודש תמצאו כאן לא פחות מתשעה מתכונים חדשים, היכרות עם חומר גלם שחור וסקסי מאוד, סקירת שיטות להכנת ביצים חומות בסגנון אסיאתי והסבר לתופעה המוזרה של גושישים בחלב קוקוס מבושל. אפשר ומומלץ להירשם לניוזלטר ולקבל אותו במייל. ...המשך»

תגובה אחת

דצמבר 31 2023

כתבות בקר יונאני מוקפץ עם הל שחור ועשבים

מדור: כתבות

זהו מתכון שאפשר למצוא בצפון תאילנד, באדיבות תושבים שהגיעו לאיזור מפרובינציית יונאן שבסין. אפשר לראות בו גרסה סינית לפאד קרפאו – מוקפץ עם בזיליקום קדוש – המאכל הכי פופולרי בתאילנד. ...המשך»

עדיין אין תגובות

הבא »