ארכיון המדור מתכונים

Dec 27 2011

מתכונים קציצות דגים פיקנטיות

מדור: מתכונים

Tod Man Pla

המשך»

תגובה אחת

Sep 22 2011

מתכונים עוף מטוגן בשום ופלפל שחור

מדור: מתכונים

Gai kratiem prik thai dam

המשך»

8 תגובות

Jun 21 2011

מתכונים מרק חמוץ עם למון גראס ורצועות עוף

מדור: מתכונים

Tom Jiw Gai

המשך»

4 תגובות

May 24 2011

מתכונים דג מוקפץ ברוטב בצל ירוק ושום

מדור: מתכונים

מנה פשוטה מאוד להכנה, שהדבר היחיד שיכול לקלקל אותה הוא שימוש בדג קפוא שהופשר אך לא יובש כהלכה לקראת הבישול. עדיף כמובן להשתמש בדג טרי ולייבש אותו היטב לפני שמקמחים אותו, אבל אם משתמשים בדג קפוא צריך להקפיד עוד יותר על ייבוש יסודי.

המשך»

תגובה אחת

May 24 2011

מתכונים שרימפס במלח

מדור: מתכונים

אל תנסו לבצע את המתכון הזה עם שרימפס קלופים. אם לא השגתם שרימפס טריים עם קליפה, חפשו קפואים עם קליפה. אם הג’ינג’ר שקניתם הוא זקן וסיבי, השתמשו רק בחלקו החיצוני.

המשך»

עדיין אין תגובות

Feb 18 2011

מתכונים ראטנה (או לאטנה או רארד נאר)

מדור: מתכונים

Ratna, Rard Nar

המשך»

4 תגובות

Feb 06 2011

מתכונים קארי דגים מאודה

מדור: מתכונים

Hor Mok Pla

המשך»

5 תגובות

Dec 02 2010

מתכונים סלט שעועית-כנפיים ושרימפס

מדור: מתכונים

Yam Tua Puu

המשך»

3 תגובות

Sep 26 2010

מתכונים מלון מר ממולא

מדור: מתכונים

Kaeng Jeud Mara yod sai

המשך»

12 תגובות

Aug 21 2010

מתכונים עוף עם אבקת קארי בחלב קוקוס

מדור: מתכונים

Gai pad pon gari

המשך»

תגובה אחת

« הקודם - הבא »