ארכיון המדור מתכונים

יול 25 2010

מתכונים רוטב צ'ילי יבש ותמרהינדי (2)

מדור: מתכונים

Naam jim gai yaang

המשך»

עדיין אין תגובות

יול 19 2010

מתכונים עוף צלוי במרינדת קוקוס וכורכום

מדור: מתכונים

Gai yaang

המשך»

6 תגובות

יול 19 2010

מתכונים עוף צלוי בסגנון דרומי

מדור: מתכונים

Gai yaang pak tai

המשך»

3 תגובות

יונ 26 2010

מתכונים רוטב לקאו מן גאי

מדור: מתכונים

Nam jim Dto jiao

המשך»

2 תגובות

יונ 20 2010

מתכונים סטאי, שפודי עוף/חזיר ברוטב בוטנים

מדור: מתכונים

Satay

המשך»

עדיין אין תגובות

יונ 20 2010

מתכונים רוטב בוטנים לסטאי

מדור: מתכונים

מתאים לשפודי עוף וחזיר (Satay), לאטריות אורז או לסלטי ירקות מעורבים (כרוב, כרובית, גזר, נבטים ועוד). אם מכינים אותו כרוטב לסלט כדאי לדלל אותו במעט מים.

המשך»

עדיין אין תגובות

אפר 26 2010

מתכונים חזיר בשום ופלפל לבן

מדור: מתכונים

Moo tot kratiem prik Thai

המשך»

3 תגובות

אפר 21 2010

מתכונים כבד עוף בסגנון דרומי – מתכון מצולם

מדור: מתכונים

Tap pad baep Malayu

המשך»

תגובה אחת

מרץ 18 2010

מתכונים מתכון וידאו: חזיר/עוף בצ'ילי ובזיליקום

מדור: מתכונים

Moo/gai pad kaprao

המשך»

7 תגובות

מרץ 13 2010

מתכונים וידאו: לחם מטוגן תאי, גרסת הרחוב

מדור: מתכונים

בהמשך הדף תמצאו מתכון ביתי ללחם מטוגן עם עוף/חזיר/שרימפס (Khanom pang na gai/moo/kung), שמופיע בספר "סאנוק". הגרסה שבסרטון נועדה לאכילה ברחוב, לכן פרוסות הלחם משופדות על מקל במבוק ונטבלות בבלילת טמפורה לפני הטיגון.

המשך»

עדיין אין תגובות

« הקודם - הבא »