איזכורים של חלב קוקוס באתר

ינואר 24 2012

טבעונישאלות ותשובות טבעוניות חלב קוקוס מקופסה: אגדות אורבניות?

מדור: טבעוני,שאלות ותשובות טבעוניות

זיו כותב: את מקפידה לכתוב במתכונים רבים הכוללים חלב קוקוס, לבשל את שניהם ביחד עד שהשמן קוקוס נפרד מהחלב. הקיץ הייתי בתאילנד (ביקור ראשון, מדינה אדירה) ואני ואשתי הלכנו (כמובן) לקורס בישול (תאי קוקרי סקול בצ'יאנג מאי). באחד מימי הקורס בישלנו בשמן קוקוס שהפרדנו באופן הזה מחלב קוקוס. ...המשך»

תגיות: ,

עדיין אין תגובות

ינואר 23 2012

מתכונים דג מטוגן בקארי ירוק

מדור: מתכונים

זוהי גרסה לקארי ירוק שאפשר למצוא לעתים קרובות במסעדות השוכנות באזורי החוף הדרומיים והדרום מזרחיים של המדינה, בהם יש שפע של דגים וצריך לחשוב כל הזמן על דרכים חדשות להגיש אותם. ...המשך»

תגיות: , , , ,

עדיין אין תגובות

ינואר 18 2012

מתכונים טבעוניים פיוז'ן: מרק דלעת עם קפיר ליים

מדור: מתכונים טבעוניים

החלטתי לפרסם את המתכון הזה למרות שהוא אינו תאי-אותנטי מכמה סיבות: 1. רשימת החומרים שלו היא תאית לגמרי, כמו גם הטעם הסופי שלו. רק המרקם שונה 2. הוא מאוד טעים ומתאים לאירוח. 3. הוא הולך מצוין עם שמן קפיר ליים ועשוי לתת לכם רעיונות נוספים לשימוש בשמן. ...המשך»

תגיות: , , , , ,

8 תגובות

ינואר 10 2012

טבעונימתכונים טבעוניים חלב קוקוס: שווה להכין בבית

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

פוסט אורח ובו הסברים מפורטים על הכנת חלב קוקוס בבית, מאת דניאל צורן (עם  מעט הערות שלי בראשי התיבות ע"ע) ...המשך»

תגיות: , , , , ,

51 תגובות

פברואר 06 2011

מונחים קארי מאודה/צלוי בעלי בננה

מדור: מונחים

קארי הוא לא רק תבשיל של סירים או של ווק. אחת הדרכים הנעימות לבשל אותו הוא בעטיפת עלי בננה, שאותה מאדים על מים או צולים על פחמים. לגרסה המאודה הנפוצה ביותר קוראים הו מוק (Hor Mok – לא מבטאים את ה-R) ויש גרסה נוספת בתיבול שונה, שנקראת נגופ (Ngop). למילוי ולתיבול יש גרסאות רבות, בהתאם ...המשך»

תגיות: , , , ,

3 תגובות

פברואר 06 2011

מתכונים קארי דגים מאודה

מדור: מתכונים

Hor Mok Pla ...המשך»

תגיות: , , , ,

5 תגובות

דצמבר 21 2010

טבעונימתכונים טבעוניים אורז מאודה בעלי בננה, מתכון מצולם

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

Khao Tom Mud ...המשך»

תגיות: , , , , ,

3 תגובות

אוגוסט 21 2010

מתכונים עוף עם אבקת קארי בחלב קוקוס

מדור: מתכונים

Gai pad pon gari ...המשך»

תגיות: , , ,

תגובה אחת

יולי 12 2010

טבעונימתכונים טבעוניים דלעת בחלב קוקוס

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

Buat Fakthong ...המשך»

תגיות: , , , ,

2 תגובות

יוני 23 2010

טבעונימתכונים טבעוניים בננות בחלב קוקוס

מדור: טבעוני,מתכונים טבעוניים

Kluay Buat Chi ...המשך»

תגיות: , , , ,

תגובה אחת

« הקודם - הבא »