ספטמבר 20 2009
איזכורים של לארב באתר
לפחות פעם בשנה אנחנו נדרשים להגיע לקונסוליה תאית מחוץ לתאילנד כדי לחדש את הויזות שלנו. לכאורה, בפנינו בחירה קשה: נסיעה קצרה יותר לשגרירות תאילנד בפנום פן, קמבודיה (עד שמונה שעות), או נסיעה לויינטיאן, בירת לאוס – 18 שעות נסיעה במקרה הטוב. אבל חיסכון תיאורטי בזמני הנסיעות (תיאורטי – כי אין שום דרך לדעת מראש כמה
...המשך»
ספטמבר 09 2009
ביקור בלאוס
בשני הביקורים הקודמים שלי בלאוס לא ממש יצא לי לטעום את האוכל המקומי, מהסיבה הפשוטה שעיר הבירה ויאנטיין היא מקום אינטרקונטיננטלי בטירוף, הרבה יותר מבנגקוק או צ'יאנג מאי. בכל סופרמרקט בוויאנטיין אפשר למצוא באגטים, נקניקים צרפתיים, חרדל משובח, גבינות אירופאיות ועוד המון מוצרי יבוא מסממי חושים – כך שלאכול עוד סום טם עם אורז דביק
...המשך»
מרץ 18 2009
סלט חזיר קצוץ (לארב)
אפשר להכין את המתכון הזה גם עם עוף או בקר. אמנם הכי טוב לקצוץ את הבשר ביד, אבל לגמרי הגיוני להשתמש בבשר טחון מוכן. חשוב שכל המרכיבים יהיו מוכנים מראש, כי זמן הבישול צריך להיות קצר מאוד.
...המשך»
תגובות