איזכורים של למבקרים בתאילנד באתר

אוג 12 2014

כתבות בדרכי נועם לאורך הנהר

מדור: כתבות

יש כמה מסלולים בתאילנד שלא חשוב כמה פעמים אעבור בהם, הם אף פעם לא נמאסים עלי. רוב המסלולים האלה נמצאים באזורים שבהם הטבע שולט ביד רמה, לכן תמיד יש בהם משהו חדש. אזורים עירוניים, להבדיל, משתנים הרבה יותר לאט, הם מוגנים יותר ולכן מושפעים פחות משינויי העונות, ורוב מה שזז בהם הוא פרי החלטה אנושית.

המשך»

תגובה אחת

אפר 03 2014

כתבות וייטנאמי בנונג קאי

מדור: כתבות

אחד הדברים שהעיר נונג קאי מפורסמת בזכותם הוא האוכל הווייטנאמי המשובח שלה. יש הגורסים שהוא טעים אפילו יותר מזה שבווייטנאם, אם כי יש לי הרגשה שזו הגזמה פראית. הסיבה העיקרית למוניטין האלה היא מסעדה וייטנאמית גדולה בשם Daeng Namnuang, ששוכנת על הטיילת שעל המקונג. אמרתי מסעדה? התכוונתי אימפריה. רק לאחרונה, למשל, רכשו בעלי המקום שטח

המשך»

תגובה אחת

מרץ 24 2014

כתבות מקום טוב לישון בו

מדור: כתבות

תאילנד משופעת בכל כך הרבה מלונות וגסטהאוסים, שברוב המקרים הבעיה היא לא למצוא מקום, אלא לבחור מבין עשרות/מאות/אלפי האפשרויות. בגלל המחירים הנוחים, אפילו לתפרנית מלידה כמוני יצא לשהות במלונות פאר ובריזורטים מהודרים, וכמובן גם בבקתות פשוטות על החוף או בחדרים בסיסיים בתוך הערים. השיקול שלי אינו בהכרח כספי – הוא תלוי יותר במיקום, בסוג האוכלוסיה

המשך»

3 תגובות

מרץ 15 2014

כתבות מתחת לאף

מדור: כתבות

אחת הסיבות שאני עוברת ממקום למקום לעתים קרובות יחסית, היא הניסיון להימנע מהשלב שבו אני נעשית אדישה לקסמיו של המקום שבו אני גרה. כמו אדם שמנסה לשחזר שוב ושוב את תחושת ההתאהבות באדם חדש, כך אני מכורה להתרגשות ולרגישות שנוצרות כשעוברים למקום חדש. במהלך השנים קבעתי לעצמי כמה כללים שיקלו עלי להיות ניידת יותר (למשל,

המשך»

6 תגובות

מרץ 12 2014

צמחוני, טבעוני מסע צמחוני בצ'יאנג מאי

הביקור האחרון בצ'יאנג מאי הוקדש, במידה רבה, לאוכל תאי צמחוני וטבעוני (בגלל אי השימוש במוצרי חלב באוכל תאי, אוכל צמחוני כאן הוא בדרך כלל גם טבעוני. ביצים משולבות באוכל לעתים די רחוקות). באופן כללי, המסעדות הצמחוניות המודרניות בצי'אנג מאי (וגם במקומות אחרים בתאילנד) משרתות בעיקר תיירים (להבדיל מחנויות-קארי צמחוניות מסורתיות), לכן התיבול בהן הוא מתון

המשך»

תגובה אחת

מרץ 07 2014

כתבות שוק וארורוט, צ'יאנג מאי

מדור: כתבות

הרבה אוכל בושל בתאילנד מאז הפוסט האחרון שלי, לא מעט תמונות צולמו אך טרם פורסמו, אבל לא לכתוב על הביקור האחרון בשוק וארורוט (Warorot) בצ'יאנג מאי – זה כבר יהיה פשע. מכל השווקים שביקרתי בהם בעיר, הוא הכי מגוון, זול ותאי אמיתי. השוק שוכן על גדת הנהר פינג והוא כולל כמה בניינים ושטח גדול של

המשך»

4 תגובות

יול 15 2013

כתבות הרוחות השמחות של דן סאי

מדור: כתבות

הנסיך ההודי וסנדארה (Vessandara) שב לביתו אחרי שהוגלה ממנו כעונש על שנתן במתנה את אחד הפילים המלכותיים. קבלת הפנים שנערכה לו היתה אירוע כה משמח, עד שאפילו המתים השתתפו בו. לימים עזב הנסיך את ביתו בחיפוש אחר הארה, וחזר בתור מי שאנו מכירים כבודהא. פי טה קון (Phi ta khon) הוא פסטיבל שנתי הנערך בפרובינציית

המשך»

5 תגובות

מרץ 18 2013

כתבות מה אוכלים הגיקים של בנגקוק

מדור: כתבות

כשאני מגיעה לבנגקוק אני מרגישה פרובינציאלית לא בגלל שאני ישראלית בכרך ענק, אלא בגלל הבחירה שלי לגור בפרובינציות נידחות, מהסוג שבבנגקוק אוהבים להתנשא מעליו, ממש כפי שתל אביבים מתנשאים מעל תושבי הדרום. בכל זאת, מדי פעם יוצא לי לעשות את הדבר הנכון מבחינה היפסטרית, גם אם אני לא מודעת לכך באותו רגע. ובינינו, מה יותר

המשך»

2 תגובות

מרץ 07 2013

כתבות בחזרה לטראנג

מדור: כתבות

הביקור הראשון שלי בעיר הדרומית טראנג, לפני עשר שנים, לא נרשם כחוויה חיובית במיוחד. הגעתי לשם אחרי תאונת אופנוע באחד האיים הסמוכים במטרה להוציא את התפרים מהלחי. את הבוקר ביליתי בבית החולים ובערב הלכנו לשוק האוכל והתיישבנו עם האוכל שקנינו באחד השולחנות שמאחורי הדוכנים. לידנו ישבה חבורת גברים לבנים מבוגרים שעסקה בהשוואת תעריפים אצל זונות

המשך»

6 תגובות

דצמ 29 2012

שאלות ותשובות איפה כדאי ללמוד בישול בתאילנד?

אחת השאלות הפופולריות ביותר שמגיעות לתיבת הדואר של הבלוג היא השאלה שבכותרת. בשבילי זו סוגיה קצת בעייתית, כי מעולם לא לקחתי קורס בבית ספר לבישול וקצת קשה לי להמליץ על דברים שלא ניסיתי בעצמי. במהלך כתיבת הספר "סאנוק" קיבלתי למעשה שיעורים פרטיים מכל האנשים שמוקדש להם פרק בספר, אבל זו לא שיטה שמתאימה למי שבא

המשך»

8 תגובות

« הקודם - הבא »