אפריל 28 2023
איזכורים של תמרהינדי באתר
מתכון פשוט, חסין טעויות, טבעוני (אם כי אפשר להוסיף לו בשר או ביצים), ובעיקר טעים מאוד. השילוב של רוטב התמרהינדי החמצמץ עם רוטבי הסויה, הסוכר והפלפל הלבן הוא נהדר. אטריות האורז הדקות שבהן משתמשים אינן מהסוג שנדבק והופך לגוש, מה שמבטיח תוצאה אסתטית שקל לחלק למנות.
...המשך»
יוני 13 2011
מחפשת מתכון למרק עלי תמרהינדי
אילה כותבת: יש לי בחצר עץ תמרהינדי ורציתי לבקש מתכון של תבשיל טעים באופן מיוחד, מרק עוף צלול עם עלי תמרהינדי בטעם חמצמץ שמתקבל מהעלים. פשוט מעדן.
...המשך»
אוגוסט 29 2009
פאד תאי. מתכון בלתי נמנע
Pad Thai פאד תאי היא מן הסתם המנה התאית הפופולרית ביותר גם מחוץ לתאילנד וגם בקרב המטיילים במדינה, כי היא לא חריפה וקל לבטא את שמה, אבל באזורים נטולי תיירים היא נבלעת בין עשרות מנות אחרות של אטריות, טעימות לא פחות.
...המשך»
תגובות